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stellvertretender F&B Manager (m/w/d)
Summary
stellvertretender F&B Manager (m/w/d)
| Salary | To be discussed |
| Schedule | Full Time |
| Location | Lange Str. 40, 18055 Rostock, Germany |
stellvertretender F&B Manager (m/w/d)
Description
Das 2005 erbaute Radisson Blu Hotel liegt traumhaft im Herzen des historischen Stadtkerns. Design und Komfort waren die Maximen bei der Gestaltung der 251 Zimmer des 4 Sterne Superior Hotels. 12 clever designte Räume ergeben 1600 m² Eventfläche auf 2 Ebenen, inklusive eines 400 m² großen Ballsaals. Das OSTeRIA Restaurant mit 150 Sitzplätzen ist spezialisiert auf regionale Küche. Vielfältige Getränke und Snacks servieren wir in der amber LOUNGE BAR. Entspannung finden unsere Gäste in unserem 400 m² großen Fitness- und Wellnessbereich über den Dächern von Rostock.
Das Radisson Blu Hotel, Rostock gehört zur Radisson Hotel Group, die zu den am schnellsten expandierenden internationalen Hotelgesellschaften der Welt gehört. Wir gewinnen unsere Stärke aus unseren Mitarbeitern und suchen stets nach Persönlichkeiten, die das Hotel mit Leben, Dynamik, Energie und Kreativität füllen. Yes I can! ist die positive Einstellung, immer nach einer Lösung zu suchen. Yes I can! ist die persönliche Serviceleistung eines jeden Einzelnen und bedeutet Kompetenz und Eigenverantwortung.
Stellvertretender F&D Manager (m/w/d)
Ihr Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg – „EVERY MOMENTS MATTERS“ diese Überzeugung tragen Sie, ebenso wie wir, in sich und gestalten so besondere Momente für unsere Gäste, für unsere Kollegen – FÜR ALLE. Dabei wissen um die Bedeutung von Profit unter genereller Berücksichtigung von Kosten und Umsatz
Das zeichnet Sie aus:
• Gastgeber aus Überzeugung
• Organisationstalent mit kreativer Ader
• Strategischer Geist mit einem Gefühl dafür, was Gäste wünschen
• gute analytische Fähigkeiten, Talent aus den Erkenntnissen Maßnahmen abzuleiten
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Deutsch und Englisch (verhandlungssicher)
• Führungspersönlichkeit, die es als Vorbild versteht, Mitarbeiter und Kollegen dazu zu bringen, das eigene Talent zu entwickeln
Das ist es, was Sie gerne tun:
• Organisation & Administration des gesamten F&D Bereiches
• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im gesamten F&D Bereich
• Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards
• Kosten- & Qualitätsmanagement
• Erstellung von Budget, Forecast und Reports
• Zielkontrolle durch Kennzahlenanalyse
• Aktive Involvierung bei strategischen Planungen und Entscheidungen des Management Teams
Das zeichnet uns aus:
• Freiraum in Ihrer Arbeit - gemeinsam kennen wir das WARUM – das WIE wissen Sie am besten.
• Direkte Kommunikation mit unserem „Area Support Office“, somit schnelle Entscheidungen und eine sehr gute Expertise
• Entwicklungsmöglichkeiten und umfangreiches Trainingsangebot innerhalb der Radisson Hotel Group
• Leistungsorientierte Mehrverdienstmöglichkeiten durch Incentiveprogramm
• Vorteile in unserem Hotel sowie in den Häusern der Radisson Hotel Group, z.B. vergünstigte Übernachtungen
• Im ersten Quartal 2019 renovieren und positionieren wir unser Restaurant und unsere Bar neu! Hier können Sie intensiv mit
gestalten.
Haben wir Sie überzeugt? Dann freuen wir uns Sie kennen zu lernen. Das Team vom Radisson Blu Hotel, Rostock freut sich auf Ihre Bewerbung mit der Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrem Gehaltswunsch.
Das Radisson Blu Hotel, Rostock gehört zur Radisson Hotel Group, die zu den am schnellsten expandierenden internationalen Hotelgesellschaften der Welt gehört. Wir gewinnen unsere Stärke aus unseren Mitarbeitern und suchen stets nach Persönlichkeiten, die das Hotel mit Leben, Dynamik, Energie und Kreativität füllen. Yes I can! ist die positive Einstellung, immer nach einer Lösung zu suchen. Yes I can! ist die persönliche Serviceleistung eines jeden Einzelnen und bedeutet Kompetenz und Eigenverantwortung.
Stellvertretender F&D Manager (m/w/d)
Ihr Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg – „EVERY MOMENTS MATTERS“ diese Überzeugung tragen Sie, ebenso wie wir, in sich und gestalten so besondere Momente für unsere Gäste, für unsere Kollegen – FÜR ALLE. Dabei wissen um die Bedeutung von Profit unter genereller Berücksichtigung von Kosten und Umsatz
Das zeichnet Sie aus:
• Gastgeber aus Überzeugung
• Organisationstalent mit kreativer Ader
• Strategischer Geist mit einem Gefühl dafür, was Gäste wünschen
• gute analytische Fähigkeiten, Talent aus den Erkenntnissen Maßnahmen abzuleiten
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Deutsch und Englisch (verhandlungssicher)
• Führungspersönlichkeit, die es als Vorbild versteht, Mitarbeiter und Kollegen dazu zu bringen, das eigene Talent zu entwickeln
Das ist es, was Sie gerne tun:
• Organisation & Administration des gesamten F&D Bereiches
• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im gesamten F&D Bereich
• Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards
• Kosten- & Qualitätsmanagement
• Erstellung von Budget, Forecast und Reports
• Zielkontrolle durch Kennzahlenanalyse
• Aktive Involvierung bei strategischen Planungen und Entscheidungen des Management Teams
Das zeichnet uns aus:
• Freiraum in Ihrer Arbeit - gemeinsam kennen wir das WARUM – das WIE wissen Sie am besten.
• Direkte Kommunikation mit unserem „Area Support Office“, somit schnelle Entscheidungen und eine sehr gute Expertise
• Entwicklungsmöglichkeiten und umfangreiches Trainingsangebot innerhalb der Radisson Hotel Group
• Leistungsorientierte Mehrverdienstmöglichkeiten durch Incentiveprogramm
• Vorteile in unserem Hotel sowie in den Häusern der Radisson Hotel Group, z.B. vergünstigte Übernachtungen
• Im ersten Quartal 2019 renovieren und positionieren wir unser Restaurant und unsere Bar neu! Hier können Sie intensiv mit
gestalten.
Haben wir Sie überzeugt? Dann freuen wir uns Sie kennen zu lernen. Das Team vom Radisson Blu Hotel, Rostock freut sich auf Ihre Bewerbung mit der Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrem Gehaltswunsch.
Das 2005 erbaute Radisson Blu Hotel liegt traumhaft im Herzen des historischen Stadtkerns. Design und Komfort waren die Maximen bei der Gestaltung der 251 Zimmer des 4 Sterne Superior Hotels. 12 clever designte Räume ergeben 1600 m² Eventfläche auf 2 Ebenen, inklusive eines 400 m² großen Ballsaals. Das OSTeRIA Restaurant mit 150 Sitzplätzen ist spezialisiert auf regionale Küche. Vielfältige Getränke und Snacks servieren wir in der amber LOUNGE BAR. Entspannung finden unsere Gäste in unserem 400 m² großen Fitness- und Wellnessbereich über den Dächern von Rostock.
Das Radisson Blu Hotel, Rostock gehört zur Radisson Hotel Group, die zu den am schnellsten expandierenden internationalen Hotelgesellschaften der Welt gehört. Wir gewinnen unsere Stärke aus unseren Mitarbeitern und suchen stets nach Persönlichkeiten, die das Hotel mit Leben, Dynamik, Energie und Kreativität füllen. Yes I can! ist die positive Einstellung, immer nach einer Lösung zu suchen. Yes I can! ist die persönliche Serviceleistung eines jeden Einzelnen und bedeutet Kompetenz und Eigenverantwortung.
Stellvertretender F&D Manager (m/w/d)
Ihr Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg – „EVERY MOMENTS MATTERS“ diese Überzeugung tragen Sie, ebenso wie wir, in sich und gestalten so besondere Momente für unsere Gäste, für unsere Kollegen – FÜR ALLE. Dabei wissen um die Bedeutung von Profit unter genereller Berücksichtigung von Kosten und Umsatz
Das zeichnet Sie aus:
• Gastgeber aus Überzeugung
• Organisationstalent mit kreativer Ader
• Strategischer Geist mit einem Gefühl dafür, was Gäste wünschen
• gute analytische Fähigkeiten, Talent aus den Erkenntnissen Maßnahmen abzuleiten
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Deutsch und Englisch (verhandlungssicher)
• Führungspersönlichkeit, die es als Vorbild versteht, Mitarbeiter und Kollegen dazu zu bringen, das eigene Talent zu entwickeln
Das ist es, was Sie gerne tun:
• Organisation & Administration des gesamten F&D Bereiches
• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im gesamten F&D Bereich
• Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards
• Kosten- & Qualitätsmanagement
• Erstellung von Budget, Forecast und Reports
• Zielkontrolle durch Kennzahlenanalyse
• Aktive Involvierung bei strategischen Planungen und Entscheidungen des Management Teams
Das zeichnet uns aus:
• Freiraum in Ihrer Arbeit - gemeinsam kennen wir das WARUM – das WIE wissen Sie am besten.
• Direkte Kommunikation mit unserem „Area Support Office“, somit schnelle Entscheidungen und eine sehr gute Expertise
• Entwicklungsmöglichkeiten und umfangreiches Trainingsangebot innerhalb der Radisson Hotel Group
• Leistungsorientierte Mehrverdienstmöglichkeiten durch Incentiveprogramm
• Vorteile in unserem Hotel sowie in den Häusern der Radisson Hotel Group, z.B. vergünstigte Übernachtungen
• Im ersten Quartal 2019 renovieren und positionieren wir unser Restaurant und unsere Bar neu! Hier können Sie intensiv mit
gestalten.
Haben wir Sie überzeugt? Dann freuen wir uns Sie kennen zu lernen. Das Team vom Radisson Blu Hotel, Rostock freut sich auf Ihre Bewerbung mit der Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrem Gehaltswunsch.
Das Radisson Blu Hotel, Rostock gehört zur Radisson Hotel Group, die zu den am schnellsten expandierenden internationalen Hotelgesellschaften der Welt gehört. Wir gewinnen unsere Stärke aus unseren Mitarbeitern und suchen stets nach Persönlichkeiten, die das Hotel mit Leben, Dynamik, Energie und Kreativität füllen. Yes I can! ist die positive Einstellung, immer nach einer Lösung zu suchen. Yes I can! ist die persönliche Serviceleistung eines jeden Einzelnen und bedeutet Kompetenz und Eigenverantwortung.
Stellvertretender F&D Manager (m/w/d)
Ihr Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg – „EVERY MOMENTS MATTERS“ diese Überzeugung tragen Sie, ebenso wie wir, in sich und gestalten so besondere Momente für unsere Gäste, für unsere Kollegen – FÜR ALLE. Dabei wissen um die Bedeutung von Profit unter genereller Berücksichtigung von Kosten und Umsatz
Das zeichnet Sie aus:
• Gastgeber aus Überzeugung
• Organisationstalent mit kreativer Ader
• Strategischer Geist mit einem Gefühl dafür, was Gäste wünschen
• gute analytische Fähigkeiten, Talent aus den Erkenntnissen Maßnahmen abzuleiten
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Deutsch und Englisch (verhandlungssicher)
• Führungspersönlichkeit, die es als Vorbild versteht, Mitarbeiter und Kollegen dazu zu bringen, das eigene Talent zu entwickeln
Das ist es, was Sie gerne tun:
• Organisation & Administration des gesamten F&D Bereiches
• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im gesamten F&D Bereich
• Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards
• Kosten- & Qualitätsmanagement
• Erstellung von Budget, Forecast und Reports
• Zielkontrolle durch Kennzahlenanalyse
• Aktive Involvierung bei strategischen Planungen und Entscheidungen des Management Teams
Das zeichnet uns aus:
• Freiraum in Ihrer Arbeit - gemeinsam kennen wir das WARUM – das WIE wissen Sie am besten.
• Direkte Kommunikation mit unserem „Area Support Office“, somit schnelle Entscheidungen und eine sehr gute Expertise
• Entwicklungsmöglichkeiten und umfangreiches Trainingsangebot innerhalb der Radisson Hotel Group
• Leistungsorientierte Mehrverdienstmöglichkeiten durch Incentiveprogramm
• Vorteile in unserem Hotel sowie in den Häusern der Radisson Hotel Group, z.B. vergünstigte Übernachtungen
• Im ersten Quartal 2019 renovieren und positionieren wir unser Restaurant und unsere Bar neu! Hier können Sie intensiv mit
gestalten.
Haben wir Sie überzeugt? Dann freuen wir uns Sie kennen zu lernen. Das Team vom Radisson Blu Hotel, Rostock freut sich auf Ihre Bewerbung mit der Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrem Gehaltswunsch.
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Radisson Blu Hotel - Rostock - Operations
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